Panetone 460g de fermentação natural

R$38,00

Nosso panetone de fermentação natural de 12 horas com farinhas integrais, com essência feita naturalmente, a partir de laranja e especiarias, adicionado de fibras solúveis, com frutas secas sem açúcar e sem adição de açúcares refinados.

Assim conseguimos um Panetone sem glúten, sem leite e com índice e uma carga glicêmica muito menores que os panetones convêncionais. E muito saboroso.

Ingredientes (medidas com referência a 100g de panetone pronto):
Ovos – 18,1g
Farinha de arroz integral – 17,3g
Suco de laranja – 18,1g
Leite de coco – 10,8g
Açúcar demerara – 7,2g
Farinha de arroz polida – 7,2g
Óleo de girassol – 7,2g
Passa de uva preta – 7,2g
Passa de uva branca – 5,1g
Goma guar – 0,4g
Goma xantana – 0,4g
Sal – 0,4g